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Bala de Café

Bala de Café

vegetariana

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,02

Informação nutricional

Valor nutricional

243,38 kcal

Patrícia Do Carmo

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata a gema com o leite.

  • 2. Misture os outros ingredientes e leve ao fogo vá mexendo até começar a soltar do fundo e das laterais da panela

  • 3. Observe o ponto de puxa ou ponto de bala dura.Ver em Técnicas

  • 4. Passe manteiga na pia e despeje a massa.

  • 5. Ainda quente, vá pegando aos poucos e cortando em tiras com a tesoura e em seguida em pedaços menor.

  • 6. Depois enrole em papel impermeável ou papel celofane (melhor no dia seguinte).

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