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BACALHAU SENSACIONAL

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Prepare o bacalhau somente com especiarias, cogumelo e pimenta biquinho. Coloque em um refratário untado com um pouco de azeite.
  2. 2.
    Em uma tigela misture 1 vidro grande de leite de coco, 2 copos de requeijão cremoso, o vinho branco e 2 caixinhas de creme de leite, acrescente 2 colheres (sopa) de mostarda clara e pimenta-do-reino moída a gosto. Misture bem e despeje sobre o bacalhau.
  3. 3.
    Leve ao forno a 250º C por +/- 45 minutos. Observe para que o requeijão fique gratinado. Observe que ficará gratinado. Não pode deixar queimar
Sirva com um bom vinho tinto

Por: Jorge Gomes
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 5 porções

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