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Arrumadinho

Arrumadinho

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h23

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,43

Informação nutricional

Valor nutricional

623,76 kcal

Maria Miranda

Receita enviada por Maria Miranda

Em 29/01/2008

Para o Feijão

Para a Farofa

Para o Vinagrete

Linguiça

Para o Feijão

  • 1. aqueça uma frigideira em fogo alto e

  • 2. refogue o bacon na própria gordura até dourar.

  • 3. Acrescente a cebola e refogue até murchar.

  • 4. Junte essa mistura ao feijão cozido, tempere

  • 5. com o sal e a pimenta-do-reino e reserve.

Para a Farofa

  • 1. aqueça uma panela média, derreta a

  • 2. margarina e refogue a cebola até murchar.

  • 3. Acrescente a farinha de mandioca e deixe

  • 4. dourar em fogo baixo. Tempere com o sal e a

  • 5. pimenta. Reserve.

Para o Vinagrete

  • 1. misture todos os ingredientes em

  • 2. uma tigela, tempere com o sal e a pimenta e

  • 3. cubra. Reserve em geladeira.

Linguiça

  • 1. aqueça uma frigideira e derreta a

  • 2. margarina. Acrescente as rodelas de linguiça e

  • 3. frite até que estejam douradas.

Montagem

  • 1. Sirva os ingredientes em um prato bem raso,

  • 2. arrumados em faixas (uma ao lado da outra)

  • 3. daí o nome Arrumadinho!

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Comentários
Maria Miranda

Maria Miranda

29/01/2008

Em um almoço de domingo para as crianças, que adoraram e sempre pedem par fazer novamente, eles gostaram muito do prato e do nome.