Arroz para festas natalinas

Ingredientes

• 1. Numa tábua, pique 1 pêssego em cubos pequenininhos, 3 rodelas de abacaxi também picadas, a manga cortada em cubinhos, os figos também cortados em cubinhos e a cenoura cozida à juliana. Mistura tudo e reserve.

• 2. À parte, faça o arroz, normalmente, fritando a cebola e o alho . Despeje o arroz, deixe fritar um pouco e adicine a água (8 xíc)

• 3. até cobrir o arroz

• 4. Quando o arroz ficar pronto, adicione o tempero verde e as frutas picadas e mexa

• 5. cuidadosamente para misturar bem.

• 6. Deixe descansar por 1 ou 2 minutos e leve para a mesa para acompanhar um bom Perú de Natal ou um Lombo de Ano Novo.