Início

Receitas

Doces

Arroz doce especial

Arroz doce especial

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,76

Informação nutricional

Valor nutricional

237,73 kcal

Leandra Alves

Receita enviada por Leandra Alves

Em 29/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo o leite, as raspas de limão, a canela em pau e os cravos-da-índia.

  • 2. Junte a manteiga e deixe ferver.

  • 3. Acrescente o arroz, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando.

  • 4. Quando estiver quase pronto, misture o açúcar, a gema e as uvas passas.

  • 5. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.

  • 6. Retire do fogo e sirva polvilhado com canela em pó.

  • 7. Dica :

  • 8. Para que a gema não talhe, retire um pouco do líquido do cozimento do arroz em uma xícara, misture a gema passada em peneira e só então acrescente no arroz .

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários
Leandra Alves

Leandra Alves

29/07/2008

Mina mãe sempre fazia pra mim qndo eramos crianças...