Arroz descansado

Ingredientes (5)

• Arroz
• alho a gosto
• Cebola
• 1 colher (café) de sal marinho
• Água ( o dobro do arroz )

Como Fazer

1. 1.
   Na primeira etapa, preparar na noite anterior ou na manhã do almoço. Fritar o alho e a cebola com óleo por 2 mnts. Colocar o arroz e fritar por 3 mnts.
2. 2.
   Ferver água a parte ( A MESMA quantidade de arroz ) e colocar na panela, acrescente o sal. Um pouco antes de secar, desligar.
3. 3.
   30 mnts antes do almoço ferver a outra parte da água. Colocar no arroz com fogo médio.
4. 4.
   É incrivel como fica encorpado, cresce em torno de 40%. Show de bola!