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Arroz de Forno Incrementado

Arroz de Forno Incrementado

diet

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Tempo de preparo

1h30

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,28

Informação nutricional

Valor nutricional

300,76 kcal

Vanessa Tavares

Receita enviada por Vanessa Tavares

Em 27/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango ao seu gosto.

  • 2. Cozinhe até a carne ficar suculenta.

  • 3. Deixe esfriar e desfie.

  • 4. Reserve.

  • 5. Faça o arroz a seu gosto.

  • 6. Depois de pronto, coloque 3 colheres (sopa) de manteiga em cima do arroz e abafe.

  • 7. Reserve.

  • 8. Refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão.

  • 9. Acrescente as azeitonas, o palmito, o milho e a ervilha e deixe refogar.

  • 10. Junte o molho de tomate, complete com 100 ml de água e deixe cozinhar.

  • 11. Acrescente o frango desfiado e misture bem.

  • 12. Em uma travessa alta polvilhe a farinha de rosca e o queijo.

  • 13. Coloque uma camada do arroz, uma do refogado e polvilhe com farinha de rosca e queijo.

  • 14. Faça camadas até terminarem os ingredientes.

  • 15. Finalize com queijo ralado e bastante farinha de rosca.

  • 16. Leve ao forno (200ºC) para gratinar, por 10 minutos.

  • 17. Sirva em seguida.

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