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Arroz de Forno Cremoso com Espinafre

com lactose·
por Claudia Porciuncula de Moraes

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Refogue o espinafre e reserve.
  2. 2.
    Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho. Junte o arroz.
  3. 3.
    Com uma colher, mexa bem e junte o caldo de legumes dissolvido em 3 xicaras de agua.
  4. 4.
    Deixe cozinhar até o caldo secar. Desligue o fogo.
  5. 5.
    Com um garfo, solte o arroz e misture o espinafre reservado.
  6. 6.
    Coloque em um refratário untado.
  7. 7.
    No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o requeijão, o sal e a pimenta.
  8. 8.
    Despeje esse creme sobre o arroz e cubra com a mussarela ralada.
  9. 9.
    Leve ao forno preaquecido a 200°c durante 20 minutos ou até dourar.
Abençoada Jesus
por   Abençoada Jesus

Arroz de Forno Cremoso com Espinafre