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Arroz Completo à Moda

Arroz Completo à Moda

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,07

Informação nutricional

Valor nutricional

413,71 kcal

Viviane Marques

Receita enviada por Viviane Marques

Em 20/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela de pressão, ferva 7 xícaras (chá) de água e dissolva os cubos de caldo de carne. Junte a carne e a linguiça e cozinhe por cerca de 30 minutos.

  • 2. Retire a pressão e verifique o caldo do cozimento. Se necessário, adicione mais água até completar 5 xícaras (chá) de líquido.

  • 3. Adicione a polpa de tomate, o arroz, a azeitona e a cenoura. Misture bem, abaixe o fogo e cozinhe até secar todo o líquido e o arroz estar cozido, mexendo de vez em quando.

  • 4. Junte a cebolinha verde e sirva em seguida.

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