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Arroz com Presunto

lactose glúten vegano

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. Frite a cebola e o alho no óleo. Junte o arroz, a cenoura, o sal e refogue. Acrescente a água fervente (3 xícaras de chá) e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada até secar. Adicione as gemas dissolvidas no leite, o presunto picado e a salsinha. Misture bem. Coloque em uma travessa refratária média. Reserve. Bata as claras em neve com uma pitada de sal. Misture a maionese delicadamente, espalhe sobre o arroz e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno até dourar.

Sua avaliação:

CyberCook
por CyberCook
porções 5 porções

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Comentários (2)

Eci Carvalho

Fiz esta receita sem nenhuma pretensão, estava a procura de uma receita de arroz ao forno e encontrei esta bem fácil. Resultado, SUCESSO ABSOLUTO todos ADORARAM. Acrescentei um pouco de frango desfiado e ficou excelente. Beijos.........

silvana silveira

EXCELENTE RECEITA...RÁPIDA E TODOS ADORARAM!!!

ArrozBrasileiraAmidosCenouraClara de ovoComida caseiraGema de ovoLeiteMaionesePresuntoPresunto magroQueijo raladoReceitas salgadasSalsinhaÓleo de soja

Arroz com Presunto