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Arroz com peixe perfumado

Arroz com peixe perfumado

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

58 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,31

Informação nutricional

Valor nutricional

185,16 kcal

Rose Souza

Receita enviada por Rose Souza

Em 13/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar o arroz e cozinhe em água não muito salgada;

  • 2. Cozinhe rapidamente o espinafre em água fervendo pouco salgada;

  • 3. Corte a garoupa em pedaços médios e frite com duas colheres de azeite e o louro;

  • 4. Junte sal, pimenta o curry e o açafrão, mexa delicadamente por poucos minutos e tire do fogo.

  • 5. Cozinhe na mesma panela os camarões rapidamente.

  • 6. Escorra o arroz e ponha nos pratos, misture delicadamente o peixe e os camarões com o arroz, junte o cheiro verde picadinho e o espinafre ; pingue um fio de azeite e sirva.

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Comentários
Rose Souza

Rose Souza

13/11/2008

Preparada no verao italiano 2008. Roma.