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Arroz com Ervas

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o arroz.
  2. 2.
    Acrescente 3 1/2 xícaras (chá) de água fervente, a aguardente e o tempero para arroz.
  3. 3.
    Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por cerca de 15 minutos ou até o arroz secar.
  4. 4.
    Desligue o fogo, acrescente a manteiga, as amêndoas, o alecrim, o manjericão e deixe-a tampada por cerca de 10 minutos, para que o arroz termine o seu cozimento no próprio vapor.
  5. 5.
    Sirva.

Por: Alessandra Rodrigues de Souza
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 4 porções

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