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Arroz á bolonhesa

Arroz á bolonhesa

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,88

Informação nutricional

Valor nutricional

210,49 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 07/03/2008

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Fazer uma mistura com o arroz amanhecido, o requeijão e o queijo ralado e reservar.

Cobertura

  • 1. Aquecer o azeite em uma panela e fritar a carne. Juntar o sal, o alho, a cebola, e rofogue bem, temperar a gosto com pimenta, óregano, ou outras ervas de sua preferência. Acrescentar então o molho, deixar ferver por alguns minutos, acrescentar a cebolinha e desligar o fogo. Untar com a manteiga um refratário. Espalhar a mistura feita com o arroz, o molho de carne e cobrir com mussarela. Levar ao forno, quente para gatinar, por aproximadamente 15 minutos.

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