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Arroz á bolonhesa

Já Fiz

Ingredientes (11)

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Fazer uma mistura com o arroz amanhecido, o requeijão e o queijo ralado e reservar.

Cobertura

  1. Aquecer o azeite em uma panela e fritar a carne. Juntar o sal, o alho, a cebola, e rofogue bem, temperar a gosto com pimenta, óregano, ou outras ervas de sua preferência. Acrescentar então o molho, deixar ferver por alguns minutos, acrescentar a cebolinha e desligar o fogo. Untar com a manteiga um refratário. Espalhar a mistura feita com o arroz, o molho de carne e cobrir com mussarela. Levar ao forno, quente para gatinar, por aproximadamente 15 minutos.

Por: josé neves
Rendimento: 16 porções

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