Início

Receitas

Aperitivos e antepastos

Aperitivo Mais Você

Aperitivo Mais Você

diet

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,52

Informação nutricional

Valor nutricional

87,67 kcal

Cássia Tanaka

Receita enviada por Cássia Tanaka

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Numa panela em fogo médio, aqueça o leite e dissolva os tabletes de caldo de legumes. Desligue o fogo e reserve.

  • 2. Numa outra panela, em fogo baixo, derreta a manteiga e doure ligeiramente a farinha de trigo.

  • 3. Aos poucos, acrescente o leite reservado, mexendo bem rápido para não empelotar. Continue mexendo até que a massa solte o fundo da panela.

  • 4. Junte a salsa picada, desligue o fogo e deixe esfriar.

  • 5. Depois de fria, abra pequenas porções de massa nas mãos e recheie.

  • 6. Faça bolinhas e passe pela farinha de rosca.

  • 7. Depois, passe em ovos batidos e novamente na farinha de rosca.

  • 8. Frite em óleo quente e deixe sobre papel absorvente.

Recheio

  • 1. Numa tigela, misture queijo mussarela ralado, tomate sem pele e sem sementes picado, azeite, orégano e sal a gosto.

  • 2. Recheie os aperitivos.

Dicas

  • 1. - Cuidado com a temperatura da panela ao colocar e misturar os ingredientes. O leite, por exemplo, pode ferver.

  • 2. - Misture tudo delicadamente. Assim, sua receita será um sucesso.

  • 3. - Utilize o leite morno no passo-a-passo.

  • 4. - Essa receita é boa, rápida, barata e fácil.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários