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Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Numa vasilha, misture o amido de milho, o açúcar e a canela e peneire. Junte a mistura do amido, açúcar e canela com a manteiga.
  2. 2.
    Misture os ingredientes, acrescente o ovo e a gema até obter uma massa homogênea.
  3. 3.
    Coloque a massa dentro de um saco plástico ou papel-filme e abra com o rolo na espessura de 0,5 cm. Corte em discos com um copo (americano), uma xícara (café), um cálice ou um cortador.
  4. 4.
    Forre uma forma com papel-manteiga, distribua os discos de massa separados para não grudar.
  5. 5.
    Leve ao forno médio por 10 min.
  6. 6.
    Tire do forno e deixe esfriar. Retire os discos assados com uma espátula. Recheie com leite condensado. Passe no coco ralado.

Por: Vãnia Januário

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