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Abobrinha Mexicana

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em fogo baixo, refogue o tempero no azeite.
  2. 2.
    Adicione o atum e deixe refogar um pouco.
  3. 3.
    Adicione os tomates em cubinhos e deixe por cerca de dois minutos até eles começarem a soltar água.
  4. 4.
    Adicione a abobrinha, o molho de pimenta e misture bem.
  5. 5.
    Deixe no fogo com a panela tampada entre 5 e 10 minutos até a abobrinha ficar transparente e macia.
Maria Carolina Biancardi de Alcântara
por   Maria Carolina Biancardi de Alcântara

Abobrinha Mexicana