23 Tipos de Sushi
São 23 tipos de sushi classificados por teor calórico para você escolher e se deliciar! Experimente fazer em sua casa.
0
30 min
60 porções
Valor por porção
R$0,36
Valor nutricional
28,95 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Prepare o arroz de sushi, escolha os ingredientes do seu tipo de sushi predileto, monte e bom apetite!
2. Para montar, coloque o arroz cozido sobre o nori de forma que a parte aspera do nori esteja pra cima).
3. Enrole sempre de forma que fique apertadinho
4. Corte nas medidas que desejar e sirva com GARI (molho de gengibre) raiz forte e molho shoyu.
5. Sempre que for encher um rolinho, umedeça a ponta dos dedos com água e use uma faca afiada (muito afiada) para cortar os rolinhos, assim não haverá movimentos para frente e para trás, cortando o sushi em apenas um movimento.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
Tekamaki: o menos calórico de todos (apenas 8 calorias). Feito com arroz, atum cru e envolto em alga marinha.
Neguitoromaki: com 9 calorias, é composto por arroz, atum gordo cru e cebolinha e é envolto em alga marinha.
Shakemaki: arroz e salmão cru envoltos em alga marinha e apenas 10 calorias.
Keppamaki: por 16 calorias, come-se o arroz com pepino e gergelim, envoltos em alga marinha.
Ebimaki: apenas 18 calorias e é feito com arroz e camarão cozido, envoltos em alga marinha.
Kanimaki: empatado com o Ebimaki em quantidade de calorias, vem o arroz recheado com kani cozido e gergelim, envoltos em alga marinha.
Unaguimaki: arroz recheado com enguia cozida, gergelim e molho agridoce, envoltos em alga marinha. Ao todo, 21 calorias.
Skin Maki: composto por arroz, pele de salmão grelhada, molho agridoce e alga marinha, envoltos em gergelim. Somando, 22 calorias.
Sushi de Robalo: já na lista dos mais calóricos (36 calorias), vem o bolinho de arroz coberto com robalo cru e preso por uma fatia fina de alga marinha.
Sushi de polvo: Também com 36 calorias vem o arroz coberto com polvo preso por uma fatia fina de alga marinha.
Sushi de camarão: por 40 calorias, come-se o bolinho de arroz coberto com kani cozido, preso por uma fatia fina de alga marinha.
Ebi-furai: com 42 calorias, o bolinho de arroz coberto com camarão à milanesa preso por uma fatia fina de alga marinha.
Sushi de atum: bolinho de arroz coberto com atum cru e 45 calorias.
Sushi de salmão: 47 calorias para saborear um bolinho de arroz coberto com salmão cru.
Uramaki de camarão: 48 calorias. Arroz receheado com camarão cozido, pepino e alga marinha e envolto em gergelim.
Uramaki de kani: Empatado com seu semelhante de camarão no quesito caloria traz o kani cozido, pepino e alga marinha no recehio do arroz, envolto em gergelim.
Uramaki de atum: arroz recheado com atum cru e alga marinha e envolto em gergelim. Supera em 1 caloria os seus companheiros.
Ebitem: arroz recheado com camarão empanado, pepino e alga marinha e envolto em gergelim. Empata com o Uramaki de atum em calorias.
Neguitoro: Com 50 calorias, o arroz recheado com atum gordo cru, cebolinha e alga marinha e envolto em gergelim.
Sushi de enguia: quase no topo da lista, o bolinho de arroz coberto por uma fatia fina de alga marinha, com 51 calorias.
Unagui: no empate com o anterior, vem o aroz recheado com enguia defumada e alga marinha e envolto em gergelim.
Uramaki de salmão: vice-campeão em calorias, com 52, o arroz recheado com salmão cru e alga marinha, envolto em gergelim.
Califórnia: no topo da lista, o mais calórico de todos. Com 53 calorias, o arroz recheado com manga, kani cozido, maionese, pepino e alga marinha, envolto em gergelim.
Fonte: Revista DietaJá!
