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Zitamar Zitamar
Selos conquistados ?

Tortas para vender

(Enviado em: 21/05/2007 às 20:50)

Oi pessoal,
Vocês sabem receitas ( tipo bolo) de tortas de
maracujá, coco, ameixa, morango, chocolate que
dê para fazer e vender.
Já tentei obter receitas em vários sites mas
só encontro tipo creme e ou com biscoitos.
O problema é que a minha família é
grande e toda vez que fazem aniversário temos que
comprar tortas caríssimas e que não têm
quase bolo só cremes muito açucarados.
Agradeço receitas enviadas.

Responder a este tópico - 5 respostas
(última resposta: 22/05/2007 às 21:46)

Respostas

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elkehoelzle elkehoelzle
Selos conquistados ?

Bom dia Zita,

(Enviado em: 22/05/2007 às 11:18)

Minha sugestão para vc é que a base das tortas
que vc faça seja sempre Pão de Ló.
Aí então voce usa a criatividade nos recheios
e coberturas.
Sempre lembrando que o Pao de Ló não tem sabor
especifico, portanto precisa ser umidecido com algum
líquido de sua preferencia, como por exemplo
refrigerente de limão ou guaraná
Antártica, calda simples de açúcar com
um pouquinho de licor de fruta, leite com chocolate, etc.
Pão de Ló tem uma versatilidade
incrível(continua...) veja tudo

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Vania confeiteira Vania confeiteira
Selos conquistados ?

Bolos e tortas

(Enviado em: 22/05/2007 às 14:36)

Ola!

As receitas são varias, substitua a bolacha, pela
massa de pão de lo!
Eu coloquei no meu livro um bolo prestigio, que da para
fazer bolo gelado, ou simplesmente montar como torta.
Tem tambem um mousse de chocolate, que, se você
colocar a massa de um pão de lo espessura fina dentro
de uma assadeira desmontavel, molhar com leite fervido
(guarana azeda depressa), e despejar o mousse de chocolate,
levar para gelar ate endurecer, decorar com raspa de
chocolate e cereja fica um show!
No livro tambem tem pavê de maracuja, substitua(continua...) veja tudo

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chef jeanpierre chef jeanpierre
Selos conquistados ?

tortas

(Enviado em: 22/05/2007 às 21:44)

Minha cara coega exitem varios tipo de tortas do jeito que
você procura principalmente com bases de massa flora e
pandeló que são tortas maravilhosas e com
sabor agradavel visite meu livro ou me escreva pedindo a
receita que você queira! beijos linda!

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chef jeanpierre chef jeanpierre
Selos conquistados ?

tortas

(Enviado em: 22/05/2007 às 21:45)

Minha cara colega exitem varios tipo de tortas do jeito que
você procura principalmente com bases de massa flora e
pandeló que são tortas maravilhosas e com
sabor agradavel visite meu livro ou me escreva pedindo a
receita que você queira! beijos linda!

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chef jeanpierre chef jeanpierre
Selos conquistados ?

tortas

(Enviado em: 22/05/2007 às 21:46)

Minha cara colega exitem varios tipo de tortas do jeito que
você procura principalmente com bases de massa flora e
pandeló que são tortas maravilhosas e com
sabor agradavel visite meu livro ou me escreva pedindo a
receita que você queira! beijos linda!

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