Tabule

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Apesar de ser uma receita árabe, o tabule casa muito bem com outros pratos de várias cozinhas do mundo. Vale experimentar esta receita.
Ingredientes
  • 4 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de trigo para kibe
  • quanto baste de Água
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
  • 1/4 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
  • 1/4 xícara(s) (chá) de hortelã picada(s)
  • quanto baste de alface lisa
  • quanto baste de suco de limão
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer
  1. Deixe o trigo de molho por 20 minutos.
  2. Retire da água e esprema bem.
  3. Misture a cebola, a cebolinha, a salsinha,a hortelã e o tomate.
  4. Prepare à parte o tempero com limão, sal e azeite.
  5. Acrescente à salada e sirva numa travessa rasa, sobre as folhas de alface.
  6. Decore com folhas frescas de hortelã.

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tudo de bom.


Esta receita é uma delicia, experimente acrescentar pepino ralado, gengibre tb ralado, pimentão verde, vermelho e amarelo. Vai ficar um tabule exótico, muito gostoso. Um abraço a todos.

dorinha - em 27/02/2013
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tabule


Tabule que faço vai pepinos (só a polpa para não soltar água) e não vai tomate justamente por soltar muita água. Aprendi isso com uma amiga síria.

Santina e Wander Rezende - em 07/01/2013
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Eu adorei essa receita de tabule, ela é fácil e rápida. Eu segui todas as etapas, mas não sei exatamente o que fiz de errado...alguma coisa deixou meu tabule com sabor um pouco amargo, se alguem souber , por favor me responda!

Elen - em 09/03/2009
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O tabule é muito fácil de fazer e muito gostoso além de ser muito saudável também.

itt - em 17/02/2007
Este comentário foi relevante? 1

hummmmmmmmm


Acrescentar frango desfiado também fica excelente.

Verônica - em 15/02/2013
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muito bom


Na minha casa estamos adotando uma dieta vegetariana ais poucos! E fiz o Tabule e ficou otimo ate minha filha de 5anos comeu e adorou!

Carol Johner - em 08/01/2013
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Muito boa esta receita de tabule, eu sempre faço aqui em casa ,mais eu acrescento pepino bem picadinho fica uma delicia.

sonia aquino - em 29/01/2008
Este comentário foi relevante? 0

tabule


Gosto muito

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tabule salada


Muito bom e levissímo!

Débora Pacheco - em 22/07/2013
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amei

rose - em 23/06/2013