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Tópico

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Ana Astudillo Ana Astudillo
Selos conquistados ?

Strogonoff de frango e de carne

(Enviado em: 02/03/2006 às 17:19)

Oi!!! Alguem pode me orientar? necessito preparar um jantar
para 30 pessoas. E os pratos principais sao strogonoff de
frango e de carne. Estou em duvida com relacao a quantidade
de carne e de frango que necessito comprar e a quantidade de
arroz. Muito obrigada! Aguardo um socorro rapido, pois o
jantar e neste proximo final de semana. Abracos a todos, Ana

Responder a este tópico - 5 respostas
(última resposta: 03/03/2006 às 19:42)

Respostas

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colombo colombo
Selos conquistados ?

Quantidades x quantidades

(Enviado em: 02/03/2006 às 18:12)

Ana tudo bem. Li tua dúvida. Olha, se fores fazer 50%
de frango e outros 50% filé mignon ,acredito que se
comprares 2,5kg de carne de frango limpa e mais 2.5kg a 3kg
de filé,você está oferecendo um
média de 150gde carne por pessoa.Agora, se servires
só para homens comilões coloca um pouco
mais.Não esqueça que ainda vai o molho ,o
creme de leite e o arroz.Arroz se calcula uma xicrinha de
café por pessoa,acredito que deves fazer com sobra ,
então use 2 a 2,5 ks de arroz.Para deixar fofinho(continua...) veja tudo

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Batalha Batalha
Selos conquistados ?

Strogonoff de frango e de carne

(Enviado em: 02/03/2006 às 21:10)

Ana,

Gostei da idéia, mimnha esposa irá fazer
aniversário e farei este jantar.

Darci vc tem aquela receita que leva vinho (?) ou
conhaque(?) ?

Grato, acbatalha

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Kika MC Kika MC
Selos conquistados ?

Medidas

(Enviado em: 03/03/2006 às 12:01)

Ana

Procure fazer uma pesquisa no site www.cozinhanet.com.br que
vc. vai achar a receita e tb. as quantidades que precisa.

Kika

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elenilton elenilton
Selos conquistados ?

Strogonoff

(Enviado em: 03/03/2006 às 12:19)

Olá Ana,
Esta ideia de fazer um jantar com strogonoff e realmente
muito boa!!!
Antes, aqui em casa, para comemorar um aniversário ou
reunir amigos era uma chateação, pois tinhamos
o costume de fazer um monte de pratos diferentes!!!
Agora não!! Fazemos um strogonoff, arroz, compramos
batata palha e às vezes, uma maionese e tá
tudo pronto!!
é bem prático!!!
Bom jantar pra você!!

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monica monica
Selos conquistados ?

strogonoff

(Enviado em: 03/03/2006 às 19:42)

oi darci , gostaria de receber sua receita rapida de
strogonoff, aqui em casa todo mundo adora, abraços.
monica-japao

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