Receita de Torta de Frango
É torta de frango clássica, combinando massa e recheio do jeito do jeito que todo mundo é fã. Surpreenda no menu do dia-a-dia. Experimente!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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1h39
24 porções
Valor por porção
R$1,50
Valor nutricional
207,31 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Bata as gemas e a manteiga.
2. Feito isto, acrescente 2 colheres (sopa) do queijo ralado, a maionese, o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo aos poucos cuidadosamente, sem bater, até a massa ficar homogênea.
3. Divida a massa em duas.
4. Em um refratário untado com margarina, coloque a metade da massa.
5. Recheie e cubra com a outra metade.
6. Por cima, espalhe as claras em neve e salpique o restante do queijo ralado.
7. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
Recheio
1. Cozinhe o peito de frango na água, com o tablete de frango.
2. Desfie e reserve, junto com o caldo formado.
3. Refogue o alho no óleo, acrescente a cebola, o pimentão, o frango e o restante dos ingredientes.
4. Deixe ferver até que os sabores se apurem, ficando um molho consistente, sem muito caldo.
5. Deixe esfriar.
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