Cocada de Chocolate
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes, menos o coco.
2. Mexa até o doce começar a se desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
3. Acrescente o coco, diminua a chama e mexa bem por mais 10 minutos ou até ficar espesso.
4. Desligue o fogo e bata a cocada até ela começar a ficar opaca.
5. Modele as cocadinhas com 2 colheres de chá e passe para uma folha de papel-manteiga untado.
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