Receitas de Brigadeiro

59 avaliações |

O brigadeiro, doce popularmente conhecido e sempre presente em festas de aniversário e comemorações em geral, surgiu em meados de 40. Era época de eleições presidenciais e um dos candidatos era o Brigadeiro Eduardo Gomes, que fez grande sucesso entre as mulheres com o slogan "vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro". Sendo assim, um grupo de moças, pretendendo apoiar sua candidatura, organizou eventos; e em um destes, foi criado um doce à base de leite condensado, chocolate e manteiga, batizado de brigadeiro, em homenagem ao candidato. A partir daí, o docinho teve grande difusão pelo Brasil, se tornando uma das jóias da cozinha brasileira, e atualmente tem sido muito apreciado internacionalmente.

Esta é uma seleção maravilhosa com 58 receitas de brigadeiro pra você se deliciar e fazer muito sucesso! Mas antes da lista, veja a receita clássica do verdadeiro brigadeiro!

Brigadeiro

Ingredientes:

- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 lata(s) de leite condensado
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate granulado
- 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Para ver a receita toda: Brigadeiro

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Amei a matéria!!!
Adorei essa matéria dos brigadeiros, pretendo morar na Suécia no ano que vem e quero fazer algo que lá não existe, acho que brigadeiros seria uma boa ideia, o que vcs acham e o que eu precisaria para colocar isso em prática. Minha filha já mora lá. Sou muito independente, tenho 64 anos e administro 2 temakerias. Vocês acham que eu teria que fazer um curso, para ficar a par de tudo?? Fico feliz em manter contato com vcs, sei que podem me ajudar a decidir...abraços a toda equipe. Vera Lucia

Vera Lucia Rodrigues - em 12/10/2014

1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Vera!

Primeiramente desejamos que tudo de certo e que seus planos se realizem e você possa ficar perto de sua filha. Levando em conta que você administra dois restaurantes imagino que não será muito difícil para você se organizar em uma rotina de confecção e venda de brigadeiros. Um curso seria interessante sim, sempre é bom adquirirmos mais conhecimento sobre o negócio em que pretendemos investir, além disso seria importante você conseguir fazer algum tipo de pesquisa de mercado antes de investir. Uma ideia seria que você passasse um período por lá e testasse a aceitação do brigadeiro por parte dos suecos. Distribua para os conhecidos da sua filha, colha opiniões, nem sempre o paladar deles será igual ao nosso. E se o brigadeiro for muito doce para o paladar sueco? ;)

Conte com a gente caso tenha outras dúvidas.

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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58 receita de brigadeiro
por favor, quero experimentar suas receitas.

rosangela mendes da silva - em 12/10/2014

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brigadeiros
muito bom, com muita variedade!

lucinda - em 24/09/2014

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brigadeiros
meu brigadeiro sempre fica mole

cleymece - em 25/08/2014

1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Cleymece!

Pode ser que você precise cozinhar o brigadeiro um pouco mais na panela até que ele atinja o ponto ideal, ou seja, quando já estiver desgrudando da mesma.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Fotos
Dá vontade de comer as fotos, vou fazer alguma receita senão eu piro.

nagamuta - em 23/07/2014

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tdb
Amei. Mas tem doce que eu possa fazer com creme de leite e sem ovo.

ludmila - em 01/07/2014

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Duvidas
Olá Boa noite



Estou querendo fazer brigadeiros para vender pois estou desempregada, mas os meus brigadeiros estão açucarando o que fazer?

Parabéns pelas receitas maravilhosas

Desde já obrigada guardo resposta

Nalva Ribeiro - em 09/10/2013

1 Resposta
Resposta do CyberCook Nalva, boa tarde!

Você deve mexer muito bem a massa do brigadeiro enquanto estiver no fogo para que ele não empelote e fique com esse aspecto de açucarado.

Abraços,

Equipe CyberCook
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como faço para adquirir todas essas receitas
Nossa estou muito surpresa com todas essas receitas gostaria de adquirir todas tem algum livro disponível. um abraço.

Simone Falcão Correa - em 05/10/2013

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hummmmmmm
Olá, quem ainda não experimentou. Experimente é mais que uma delicia.

Elizete Floriano - em 25/05/2013

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adorei d+ sou ale
muito boas as receitas

ALESSANDRA LESSA NASCENTE - em 22/04/2013

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