Zuccotto

Ingredientes

• 1. Misture, numa vasilha o leite com o chocolate em pó.

• 2. Acrescente as bolachas e deixe amolecer.

• 3. Em outra vasilha, pique o chocolate e derreta em banho maria.

• 4. Acrescente o wisky e as gemas; bata na batedeira até formar um creme homogêneo.

• 5. A seguir coloque as claras em neve misturando bem.

• 6. Forre o fundo de uma fôrma de ovo com o filme, e forre-o com os biscoitos.

• 7. Acrescente, a mouse e cubra com o restante das bolachas.

• 8. Tampe, com o filme e leve a geladeira por 24 horas.

• 9. Decore, a seu gosto com chantily.