yakssoba de brasileiro

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Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão para yakssoba (500 gm)
  • 3 xc de brócolis escaldados
  • 3 xc de couve for escaldada
  • 2 xic de cenouras picadas e escaldadas
  • 2 xic de vagem coratda em pedaços grandes escaldadas
  • 3 xic de repolhjo escaldado
  • 500 gramas de camarão meio grandes
  • 500 gramas de peito de frango cortados em tira
  • (se quiser) 500 gramas de carne de porco ou de boi em tiras.(tipo para strogonoff)japoneses1 xícara de molho shoyo (tem que ser shouyo mesmo, não molho ingles)
  • 1 colher de amido de milho (tipo maizena)
  • 1 xícara de água
  • 3 colheres de óleo comum
Como fazer

Pra quem não sabe escaldar é o seguiinte:
fera uma panela com bastante água, adicione os legumes, assim que a água ferver de novo, apague o fogo e escorra os alimentos.
Coloque em uma panela grande o óleo comum e depois coloque primeiro a carne de boi, em seguida a carne de porco, e por último a carne de frango, depóis quando tudo estiver bem frito, junte os legumes escaldados, deixe fritatr um pouco, junte o amido dissolvido na água, acrescente o macarrão já cozido, o shoyo, misture bem e sirva
Pra quem não sabe escaldar é o seguiinte:
fera uma panela com bastante água, adicione os legumes, assim que a água ferver de novo, apague o fogo e escorra os alimentos.
Coloque em uma panela grande o óleo de gergelim, e os legumes, deixe fritatr um pouco, junte o amido dissolvido na água, acrescente o macarrãpo já cozido, o shoyo, misture bem e sirva

Se vc quiser pode substituir o camarão pelo presunto, ou mesmo o macarrão original palo instantaneo que é fácilmente encontrado em todos os mercados.....


yakssoba de brasileiro
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Muito bom, ficou uma delicia.

Zé Airton - em 21/05/2014
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é eu ja conheço realmente é muito boa mesmo..parabens

tia gaga - em 08/05/2008
Vídeos - Como Fazer