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Yakissoba China In Box

Yakissoba China In Box

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,72

Informação nutricional

Valor nutricional

243,99 kcal

Marcelo Moreira

Receita enviada por Marcelo Moreira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Prepare o macarrão conforme instruções na embalagem.

  • 2. Depois de cozido, pode ser levemente frito para que fique crocante, ou somente acrescente um pouco de óleo para ficar soltinho, e óleo de gergelim para dar sabor ;

  • 3. Reserve as carnes depois de temperá-las com sal e uma pitada de pimenta do reino.

  • 4. Em um wok (tacho com fundo arredondado), ou panela grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo, e frite o camarão, o peito, e a carne separadamente e reservar novamente.

  • 5. Usando a mesmo wok/panela, coloque 2 colheres de óleo, e 1 colher de sopa de óleo de gergelim, e doure levemente a cebola.

  • 6. Junte a cenoura, a cebolinha e um cubo de legumes, e deixe refogar por 1 minuto.

  • 7. Junte o brócolis, a couve flôr, um copo de água e o shoyo, refogue por mais 2 minutos.

  • 8. Junte 600ml da água quente e o tablete de caldo de galinha, mexa mais uns 2min.

  • 9. Junte o amido de milho dissolvido em 200 ml de água fria, a acelga/repolho, e as carnes.

  • 10. Revolva os ingredientes até o molho ficar cremoso e os ingredientes ficarem levemente refogados (ao dente).

  • 11. Prove e faça a correção do sal.

  • 12. Finalize colocando um pouco de óleo de gergelim.

  • 13. Para servir, coloque o molho, legumes e carnes sobre o macarrão.

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Comentários
Ana Julia Jesus da Silva

Essa não é a receita do china in box, além de ir ingredientes que não tem, vai muita coisa pra pouco macarrão, por ser um restaurante conhecido e com grande movimento de delivery, tudo já tem que estar pré montado e fácil pra agilizar a produçao. Falo isso pois fui funcionária por 7 anos da rede CIB e Gendai. Um exemplo a carne da receita é patinho, não vai cebola, nem caldo de galinha entre outros que estão descritos aí. Ah e o molho vem pronto da distribuidora, há unas 10 anos atrás era feito no restaurante mas com a grande demanda, a kenko fornece a mistura pronta pra diluir em água.

CyberCook

CyberCook

03/09/2021

Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

Andreia Cancian

Andreia Cancian

14/06/2021

É bom, mas não chega nem perto do china um Box, tem algum segredo faltando ai

Laenia

Laenia

18/06/2016

Muito bom !!!!!

Ana Bruno

Ana Bruno

07/12/2013

Dica...coloquem bastante shoyo. At?

elizabeth

elizabeth

27/07/2013

Muito bom!!!

kelli

kelli

25/07/2013

muito bom....

Fátima

Fátima

07/04/2013

Deliciosa receita, porém acho que 3/4 de xícara de amido de milho é muito (o que eu fiz com essa medida ficou com gosto de amido de milho no final). Acredito que o ideal é apenas 1/4 da xícara, fora isso, a receita ñ perde em nd para a do China in Box.

fatima martens hafi

deliciosooooooooooooooooooooooo,comemos muito.valeu a receita

Deise Carvalho

Deise Carvalho

20/03/2012

A receita é ótima. A única adaptação é que não usei óleo para fritar a carne e o frango. Fritei-os numa frigideira tefal pingando água. É facílima de preparar. Também não usei a maizena. Valeu a pena.