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Peixes e Frutos do Mar

Truta à Bela Amalfitana

Truta à Bela Amalfitana

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$13,73

Informação nutricional

Valor nutricional

405,13 kcal

isabel silva

Receita enviada por isabel silva

Em 03/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça 2 colheres de manteiga

  • 2. 2. Refogue levemente os camarões

  • 3. 3. Adicione as alcaparras previamente dessalgadas

  • 4. 4. Adicione a salsinha e reserve

  • 5. 5. Grelhe os filés de truta com um colher de manteiga.

  • 6. 6. Aqueça o restante da manteiga e coloque as batatas

  • 7. 7. Adicione a salsinha e coloque o sal

  • 8. 8. Disponha os filés grelhados numa travessa

  • 9. 9. Regue com o molho de camarões e alcaparras

  • 10. 10. Acompanhe com as batatas passadas na manteiga e fatias de limão

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