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Trufa Básica e Tradicional - Trufas de Café e de Laranja

2 avaliações
Como fazer

Trufa Básica e Tradicional - Trufas de Café e de Laranja Ingredientes

- 1 lata de creme de leite
- 500 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de rum
- 1 colher (chá) de essência de Rum da Jamaica

Modo de preparo
Em uma panela, coloque o creme de leite, o chocolate e o mel. Leve ao fogo para derreter, retire e bata bem. Acrescente o rum e a essência. Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas, ou a geladeira por 6 a 8 horas.
No microondas: derreter o chocolatever vídeocom o creme de leite por 2 ou 3 minutos, em potência alta.
Obs. o modo de preparo das trufas é universal, portanto sigas as mesmas instruções para o receituário de trufas
Nota do colaborador: a bebida alcóolica, é para dar o ponto.

TRUFA DE CAFÉ

Ingredientes
- 100 g de creme de leite
- 250 g de chocolate ao leite
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 1 colher (sopa) de margarina

TRUFA DE LARANJA

- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 gemasver vídeo
- 250 g de chocolate ao leite

Receita da Professora Janir Fraga, que é professora do SESC e do SENAC, bem como, bem como, ministra cursos. Em diversos shopping e supermercados, com o patrocínio de diversos produtos alimentícios. Também, é culinarista do programa Note e Anote, da Rede Record.


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eu amo estas receitas


eu amo fazer estas receitas que vcs postam gostaria de receber com frequência vcs estão de parabéns. Gostaria que vcs me enviassem mais receitas de trufas eu adoro!!

LUIZA DE CARVALHO SILVA DE LIMA - em 31/03/2013
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trufa de laranja receita


eu amo

eliane hazan - em 24/10/2009

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