Trouxinhas de Repolho

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Trouxinhas de repolho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Trouxinhas de repolho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h9

10 porções

Valor nutricional

119,89 kcal

Receita enviada por Mary.jo.jo@bol.com.br

Em 02/07/2002

Ingredientes

1/2 kg de patinho moído(s)

1 xícara (chá) de arroz

1 unidade de cebola ralada(s)

1 colher (sopa) de salsinha picada(s)

2 colheres (sopa) de manteiga

2 tabletes de caldo de carne

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 unidade de repolho

1 colher (sopa) de extrato de tomates

Como Fazer

1. Numa tigela misture bem a carne com o arroz, a cebola, a salsa, a margarina, 2 cubos de caldo de carne dissolvidos em 2 colheres (sopa) de água fervente, e o suco de limão. Reserve. Coloque o repolho numa panela com água fervente para que as folhas murchem e fique mais fácil separá-las. Corte fora o talo central de cada uma e coloque um pouco do recheio reservado em cima. Enrole, fechando bem os lados. Forre o fundo da panela, com as folhas do repolho mais velhas, depois de bem lavadas. Coloque em cima os rolinhos, bem juntos. Regue com o extrato de tomate, misturado com 1/2 xícara (chá) de água fervente. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 30 minutos. Sirva quente.

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