Torta de Limão com Marshmallow

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Foto por Alessandra Spinelli.
Ingredientes
  • Massa
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de farinha de trigo
  • Recheio
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 xícara(s) (chá) de suco de limão
  • Cobertura
  • 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro
Como fazer

Massa

  1. Misture todos os ingredientes e abra em um refratário fundo, fure com o garfo e pré-aqueça a massa.

Recheio

  1. Misture os ingredientes e coloque sobre a massa pré-aquecida.

Cobertura

  1. bata as claras em nevee misture o açúcar até dar ponto de marshmallow.
  2. Coloque por cima e leve ao forno novamente para corar o marshmallow.

Assista ao vídeo e aprenda a preparar outra deliciosa receita de Marshmallow:
Torta de Limão com Marshmallow
Torta de Limão com Marshmallow

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sobre as esceitas


o que é o quanto baste?

Jeane Santos - em 17/12/2012
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Boa tarde!

O termo "quanto baste" é utilizado na Gastronomia mundial, e ele que dizer que quanto baste ao gosto da pessoa que está fazendo o prato. Não podemos informar que o quanto de sal, pimenta, etc. Pois o seu gosto de sal é um e o de outra pessoa é outro.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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Sugestões


Sugiro, misturar ao recheio(Suco de limão+Leite condensado) uma caixa de creme de leite sem soro. Fica ótimo, rende mais, e a medida que você mistura, o creme vai ficando mais consistente.

Com relação a marshmallow, sugiro colocar as duas claras com o açúcar em uma panela e levar ao fogo brando, mexendo bem, até ficar quente (tenha o cuidado de retirar do fogo antes de ferver). Logo após na batedeira em velocidade máxima, e você terá um marshmallow com uma consistência maravilhosa.

Patricia Bastos - em 29/08/2012
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Torta de limão


Muito facil de fazer e muito gostosa, todos adoraram...

Ana Maria de Farias Peres - em 28/01/2012
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falta informação


Apesar de parecer muito interessante esta receita, a quantia de farinha fica duvidosa. O ideal seria informar uma quantia aproximada, para que pudessemos aproximar do ponto certo.

Eduardo - em 26/02/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezado Eduardo

Bom dia!

Adicone farinha à massa até dar o ponto de abrir a massa com o rolo de macarrão.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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substituir..


Fiz esta receita, mas a massa ficou um pouco dura, então modifiquei-a:

massa: trigo, margarina, um pouquimho de açúcar e um pouco de sal, amassei bem, deixei descansar um pouquinho, após abri a mesma na forma e furei a com a ajuda de um garfo, levei ao forno e a pré cozir. O restante fiz conforme a receita original, a massa ficou MARAVILHOSA, desmanchava na boca.

Ruti - em 23/02/2011
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torta de limäo


ESSA RECEITA É MARAVILHOSA!SUPER FÁCIL, RÁPIDA E ECONÔMICA, AQUI NA ESPANHA FARÁ MUITO SUCESSO...

ana raquel - em 07/10/2009
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Realmente maravilhosa... Muito fácil... não rende muito, mas é tão boa que eu dobro a receita! Quando faço coloco raspas de limão por cima e algumas vezesacrescento coco no recheio... fica maravilhoso!

Patricia Araujo - em 01/06/2008
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Muito gostosa, e de boa aparência, além de ser fácil de fazer. Minha família amou!

Juliana Braga - em 08/05/2008
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essa torta é meravilhosa !! é muito boa! meu pai adora essa torta nunca vi igual rs :] podem fazer sem medu pq essa torta é otimaaaaaaaaaaaa

bruninha10 - em 17/01/2008
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IZABEL SOUZA DE OLIVEIRA - em 09/03/2007
Vídeos - Como Fazer