Receitas
  • Receitas
  • Ingredientes
  • Todo o site
  • Dicas
Todas as Receitas

Torta de Frango com Pure de Batata

Como fazer

Torta de Frango com Pure de Batata Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:
- 2 peitos de frango desfiado
- 1 cebola picadinha
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de palmito picadinho
- sal, pimenta, aji-no-moto, salsa picadinha e azeite a gosto
- 100 g de mussarela

Cobertura:
- 2 batatas cozidas
- queijo ralado

Modo de Preparo
Massa: coloque a farinha, o fermento e o sal numa vasilha, acrescente o óleo e o leite gelado, misture bem até formar uma bola (se ficar muito mole, coloque um pouco mais de farinha, se ficar muito dura, coloque um pouco mais de leite).
Recheio: Refogue a cebola no azeite, acrescente os outros ingredientes e cozinhe bem.
Cobertura: cozinhe a batataver vídeoe amasse bem. Prepare o purê de batata a seu gosto, mas faça ele bem ralinho.
Montagem: Coloque a massa numa forma para torta, forrando o fundo e as laterais. Acrescente o queijo sobre a massa e por cima o recheio de frango. Cubra com o purê de batata e salpique o queijo ralado. Leve ao forno por 30 minutos. Sirva com uma salada de folhas verdes.
Esta torta fica muito boa com outros recheios: calabresa, presunto, escarola...


Veja aqui outra receita fantástica de Torta de Frango:
Torta de Frango com Pure de Batata
Torta de Frango com Pure de Batata

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Comente e dê sua avaliação

Ranking da Semana

> Ranking da Semana
> Ranking geral