Tilapia a Parmegiana

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Ingredientes
  • 8 filés de tilapia
  • sal e limão a gosto
  • 4 tomates médios maduros
  • uma caixinha de molho de tomate pronto
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 200 grs de muzzarela fatiada
Como fazer

Tempere os filés de tilápia com sal e limão a gosto e reserve.
Prapare um molho de tomaterefogando a cebola e o alho no azeite. Acrescente os quatro tomates picados e o molho pronto ( ou massa de tomate.
Em uma forma refratária ou pirex coloque duas conchas de molho, 4 files de tilápia mais duas conchas de molho e o queijo muzzarela. Na segunda camada coloque os filés, mais duas conchas de molho e por ultimo a muzzarela e leve ao forno por uns 20 minutos.
Sirva com arroz branco.

Experiencias pessoais


Veja aqui como preparar um delicioso Bife à Parmegiana!
Tilapia a Parmegiana
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