Suco de Maracujá

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Ingredientes
  • 3 unidade(s) de maracujá
  • 1 litro(s) de Água
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de gelo
Como fazer
  1. Corte apenas uma tampa do maracujá (para evitar desperdício e sujeira), coloque então a polpa no liquidificador, e bata no tempo de pulsar, faça isso 4 vezes, depois coe a polpa na peneira, devolva o suco ao liquidificador e junte os outros ingredientes.
  2. Sirva a seguir.

Dicas

  1. Para ficar cremoso, acrescente uma clarae bata bem, sirva imediatamente.

Suco de Maracujá
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Uma dica: o suco de maracujá também fica uma delícia se feito com leite. Experiementei há 15 dias e adorei! Lembra um mousse de maracujá bem levinho.

Elaine Pirolo - em 08/07/2006
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