Strogonoff de Nozes

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Como fazer

Strogonoff de Nozes - 02 latas de leite condensado
- 02 latas de leite de vaca
- 02 colheres de manteiga
- 06 colheres de chocolate em pó
- 01 prato de sobremesa de nozes picadas ou moídas
- 05 claras
- 10 colheres de açúcar
- 01 lata de creme de leite s/ soro

Modo de fazer:
Misture tudo em uma panela, colocar em fogo baixo e deixar em ponto de mingau. Depois de pronto o brigadeiro coloque - o em uma travessa grande cobrindo-a com nozes picadas ou moídas.

Creme:
- 05 clarasem neve
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 01 lata de creme de leite em soro

Bater todos os ingredientes do creme na batedeira e colocar por cima das nozes.
Coloque para gelar (congelador) por 4 horas, retire apenas na hora de servir.


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