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Strogonoff de Chocolate

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelado
  • 6 colher de nescau ou outro achocolatado de sabor bom
  • 1 coher de margarina
  • 20 uvas partidas ao meio e descaroçada, de preferência a verde
Como fazer

Leve ao fogo, o leite condensado, achocolatado e a margarina, tipo brigadeiro, e deixe ir cozinhando e mexa sempre. Antes de dar o ponto de brigadeiro, quando está engrossando e você vê o fundo da panela, desligue! Enquanto estiver no fogo, mexa sempre para não grudar!
Deixe esfriar esse quase brigadeiro, junte o creme de leite e misture na mão, so misturar mesmo.
Coloque as uvas dentro, arrume tudo em uma travessa e ponha para gelar. Sirva frio.

Para variar ao invés das uvas use:
1 barra pequena de chocolate branco
1 barra pequena de chocolate preto
3 biscoitos de chocolate
3 sonho de valsa
outros bombons ou chocolates
ou
200 grs. de nozes picadas
300 grs. de chocolate ao leite picado


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