Início

Receitas

Doces

Sorvete de Amêndoas

Sorvete de Amêndoas

vegetariana

0

Tempo de preparo

5h0

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,06

Informação nutricional

Valor nutricional

286,14 kcal

Mirian Rosa

Receita enviada por Mirian Rosa

Em 22/11/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve as gemas, o leite condensado, o açúcar, a glucose e o leite ao fogo mexendo até engrossar levemente.

  • 2. Desligue o fogo e acrescente as essências, as amêndoas e misture até incorporar.

  • 3. Deixe esfriar bem, e leve ao congelador por cerca de uma hora.

  • 4. Retire do congelador e transfira a mistura para uma batedeira.

  • 5. Coloque o emulsificante e bata até aumentar bem o volume e adquirir uma consistência cremosa (entre dez e quinze minutos).

  • 6. Coloque em um recipiente fechado e volte ao congelador por no mínimo 3 horas até servir.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários