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Sopas

Sopa de Castanhas Portuguesas

Sopa de Castanhas Portuguesas

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

22 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,38

Informação nutricional

Valor nutricional

298,86 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 22/04/2021

Ingredientes

Montagem

Como Fazer

  • 1. Em uma panela média ,doure a cebola picada.

  • 2. Em seguida, acrescente as castanhas e cobrir com o leite e o caldo.

  • 3. Cozinhe em fogo baixo por uma hora ou até as castanhas ficarem macias.

  • 4. Bate no liquidificador.

  • 5. E depois, adicione o sal e a pimenta.

Montagem

  • 1. Em uma frigideira quente, doure os cogumelos frescos com o azeite de oliva e uma pitada de sal. Reserve.

  • 2. Na hora de servir, enfeite cada prato com uma colher de cogumelos frescos e folhas de salsinha por cima.

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Dicas

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Comentários
Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

02/03/2020

Boa receita

CyberCook

CyberCook

03/03/2020

Oi Eliane, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário :) Essa sopa é cheia de sabores e super reconfortante! Abraços.

dieile cristina marques miranda miranda

Não ficou claro nesta receita o momento exato de se colocar o creme de leite. Suponho que seje depois que forem batidos os ingredientes no liquidificador.

Jose Carlos Felipe

Nesta receita não se encontra de forma clara quando se acresce o creme de leite fresco...Sugiro que se coloque no final, depois de batido no liquidificador...

Claudia Carvalho

Acho que ficou faltando a inclusão do creme de leite. Imagino que seja depois do liquidificador.