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Sopa Creme de Milho

12 avaliações
Ingredientes
  • 1 lata(s) de milho verde
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 litro(s) de Água fervente
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 tablete(s) de caldo de legumes
Como fazer

Bata no liquidificador o milho, metade da água e a manteiga. Junte a gemaver vídeo o amido de milho e o leite. Bata novamente.
Coloque em uma panela e leve ao fogo.
Acrescente o caldo de legumesver vídeoe mexa até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Despeje em cumbucas ou em uma sopeira refratária.


COnfira outra deliciosa receita de Creme de Milho:
Sopa Creme de Milho
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Ótimas Receitas


As melhores receitas que já fiz foram tiradas deste maravilhoso site. Site da Cyber Cook.

Flau - em 23/07/2013
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as receitas do Cyber cook são ótimas!! essa sopa creme de milho é o coringa nas refeições de inverno. parabéns!!!

cintia lelli - em 22/07/2013
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otima

zenaide pedrini ferreira - em 02/07/2013
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sopa creme de milho


não seria melhor coar antes de ir para a panela para cozinhar e engrossar? ficaria um creme mais bonito e livre e casquinhas e residos de milho inteiro - obrigada

janine - em 02/07/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Janine, boa tarde!

É uma opção, ou pode-se bater bem para que as casquinhas desmanchem.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Boooooooooooooooooom


Esta sopa está de dar água na boca....Vou testar

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Sopa no frio.


O frio tah chegando, aproveitem para fazer estas delicias de sopa. Hummmm, mto bommmm!!!!

dedee - em 18/04/2013
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sopa milho verde..


Adorei a ideia da Renata melão, subistituir o amido por farinha de aveia , obrg.

vovo bibau - em 10/08/2012
Este comentário foi relevante? 1

Deliciosa e prática.


Muito fácil, prática e saborosa. Não fiz o caldo de legumes natural. Usei a outra parte da água e dilui com 2 tabletes de caldo de frango. Também acrescentei salsinha picada, pimenta-do-reino e queijo ralado. Ficou ótima!

Luanna Louysy - em 24/08/2011
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Esta receita é ótima, mas faço sem maizena. O próprio milho quando fresco engrossa e tbm é mto gostoso.

sueli - em 22/07/2011
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Muito boa esta receita, aqui em casa todos gostaram. Parabéns.

cida americo - em 21/07/2011
Vídeos - Como Fazer

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