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Salada Marroquina de Frango e Trigo

9 avaliações
Ingredientes
  • 1 copo(s) de trigo para kibe
  • 1 copo(s) de Água fervente
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 unidade(s) de maçã picada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de uva passa
  • 2 colher(es) (sopa) de azeitona verde picada(s)
  • 1/4 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de pimenta de cheiro
  • 3 colher(es) (sopa) de maionese
  • 200 gr de Peito de frango desossado
    cozido(s) e desfiado(s)
  • quanto baste de cereja em conserva para decorar
  • quanto baste de nozes picada(s)
Como fazer

Coloque o trigo de molho na água fervendo por aproximadamente 1 hora.
Enquanto isto, pique todos os ingredientes e reserve.
Escorra bem o trigo e adicione os demais ingredientes.
Enfeite com cerejas e azeitonas (e se desejar, com nozes). Leve à geladeira até a hora de servir.


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SALADA MARROQUINA


GOSTERI MUITO DA RECEITA DE SALADA MARROQUINA, MUITO APRECIADA PELOS FAMILIARES, OBRIGADO.

Nelson Bernardino - em 12/08/2013
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Excelente !!


Gente aprovadissima essa salada,gostosa,leve,e os sabores se misturam,um adicicado da uva passa com hortela... Espetacular!!

Elis - em 16/06/2013
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Receita de sucesso.


Esta receita fez sucesso num jantar feito para amigos. De sabor leve e muito nutritiva, agradou aos paladares dos convidados. Já indiquei para vários amigos. O truque para não atrasar na realização da receita é já ter o frango cozido e temperado, eu sempre tenho no meu frezer..Um abraço e façam..

Roberta Unes - em 18/07/2011
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Adoro essa salada, mas com hortelã e o limão o sabor fica muito ESPECIAL

AUREA AMELIA DOMINGOS - em 12/12/2010
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salada marroquina


Muito fácil de fazer, substitui as pimentas por pimenta síria,usei maçãs FUJI bem frescas, são mais crocantes e doces, amoleci o trigo no caldo do frango cozido já temperado. TODOS APROVARAM.SABOR EXCELENTE.ÓTIMA PARA FESTAS DE FIM DE ANO.DECOREI COM AS CEREJAS E NOZES.UM LUXO SÓ.

tia du - em 06/12/2009
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Fazer essa salada foi muito fácil, e gostei do saber, apenas acrescentei um pouco de tempero sírio que comprei em uma casa especializada, mas ficou ótima !

Estrelagard - em 07/01/2009
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Não fico sem essa salada em casa,mas sempre comprei em uma casa especializada.

Faço com ela um sanduiche delicioso..Aqueço pão francês na sanduicheira,coloco folha de alface,rodela de tomate e a salada.È muito bom.

sula amorim - em 28/05/2007
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Comi uma salada igual a esta e tinha hortelã, achei que deu um toque todo especial.

kenia - em 06/01/2007
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Gostei muito desta receita, comi num restaurante e vou experimentar fazer esta receita em casa. Espero que fique saborosa quanto ao que eu comi no restaurante.

Andreia - em 18/10/2006
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