Salada de grão-de-bico e cenoura

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Ingredientes
  • 1 xícara(s) (chá) de grão-de-bico
  • 1 unidade(s) de cenoura em rodelas
  • 1 talo(s) de salsão picado(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • Molho
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de Água
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco
  • 2 colher(es) (sopa) de mostarda
  • quanto baste de sal
Como fazer

Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro. Cozinhe-o e reserve. Cozinhe as cenouras e reserve. Prepare o molho: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Em uma travessa, arrume o grão-de-bico no meio e as rodelas de cenoura em volta. Distribua por cima o salsão e a salsinha. Regue com o molho e sirva.


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legal para variar


Fácil de fazer e fica bonita! Só fiquei com uma duvida , se devia descascar o grão?!

Amanda gama - em 08/04/2014
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gosto muito de suas receitas, desde quando fiz a panqueca e eu mesma quase comi tudo sozinha.

Estava gostoso demais.

Verinha Correa - em 30/05/2013
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SALADAS DELICIOSAS


HUMMMMM EU AMO SALADAS TUDO DE BOM PODE USAR A SUA IMAGINAÇAO NA ARRUMAÇAO DA SUA TRAVESSA DE SALADA VC VAI VE OS SEUS CONVIDADOS VAO COMER COM OS OLHOS

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SALADAS DELICIOSAS


HUMMMMM EU AMO SALADAS TUDO DE BOM PODE USAR A SUA IMAGINAÇAO NA ARRUMAÇAO DA SUA TRAVESSA DE SALADA VC VAI VE OS SEUS CONVIDADOS VAO COMER COM OS OLHOS

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Essa receita é maravilhosa! Aprovada ! :)

Ana Paula - em 13/03/2013
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Salada com grão de bico


Deve ser uma delícia...vou fazer hoje!!!

Adriana Consoni - em 20/01/2013
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Deve ser muito boa. Vou já experimentar!!! e... Partilhei!!!

bento morais - em 05/11/2012
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Deve ser boa

Neilinha - em 02/11/2012
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salada de grão-de-bico com cenoura


Esta receita é divina

KARLENE - em 12/10/2012
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RECEITA MUITO BOA


Gostei muito da receita. Fácil, rápida e saborosa, porém eu coloquei penne e frango desfiado, ficou muito bom!!!

Lilly - em 17/09/2012