Salada de Chuchu

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Um dos legumes mais baratos é o chuchu. De baixas calorias, é muito saudável e pode ser consumido de várias maneiras. A Salada de Chuchu é muito simples e super gostosa.
Ingredientes
  • 2 unidade(s) de chuchu em fatias
  • quanto baste de suco de limão
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de cebola fatiada(s)
  • quanto baste de azeite de oliva
  • quanto baste de salsinha picada(s)
Como fazer

Descasque os chuchus sob água corrente, corte-os ao meio e retire as sementes. Corte-o em fatias longitudinais e leve ao fogo numa panela com água, sal e uma colher de sopa de suco de limão, para cozinhar. Tempere ainda quente com sal, limão, azeite de oliva.
Guarneça com a cebola fatiadae salsinha picada

Dicas:
Escolha chuchus bem verdes e tenros. Guarde-os em geladeira, embalados em sacos plásticos. Duram cerca de uma semana em bom estado.

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SUPER PRATICO!!!!!


Super simples e bem pratico!!!! Esta salada eh uma deliciaaa. Recomendo.

dedee - em 14/04/2013
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SALADA DE XUXU


ÓTIMA !!!

Fácil de fazer, só que vou tentar substituir por outro ingrediente, talvez alho ou tomate.

Mari - em 14/02/2009
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maria das graças moreira - em 24/11/2006
Vídeos - Como Fazer