Salada de Camarão com Folhas Verdes

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Ingredientes
  • 500 gr de camarão rosa limpo(s)
  • quanto baste de alface crespa picada(s)
  • quanto baste de pepino em fatias
  • 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de endro picado(s)
Como fazer

Cozinhe os camarõesem água e sal. Escorra-os bem.
Prepare o vinagrete, misturando o vinagre, o óleo, a cebola, a salsinha e o endro.
Monte o prato colocando a alface e o pepino por baixo e os camarõespor cima. Despeje o molho vinagrete por cima antes de servir.


Veja como fazer outra deliciosa receita de Salada de Camarão!
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Adorei, extremamente fácil, rápida e saborosa.

Fernanda Wankenne - em 28/01/2011
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Lembra refeição de praia: é leve, refrescante e, com um punhado de coco ralado por cima, fica muito sofisticada e diferente.

feitocomamor - em 30/03/2009
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