Sagu com Vinho
Ingredientes
Creme
Como Fazer
1. Misture o vinho e a água e leve ao fogo para ferver.
2. Lave o sagu ligeiramente e coloque na panela em que o vinho estiver fervendo
3. Mexa seguidamente com uma colher de pau para não grudar no fundo da pa- nela.
4. Quando os grãos estiverem quase transparentes, baixe o fogo e acrescen te o açúcar, a canela e os cravos.
5. Mexa delicadamente para que o açúcar se dissolva.
6. Quando os grãos estiverem transparentes, estará pronto.
7. Deixe esfriar, leve a geladeira para gelar e sirva com o Creme.
8. Para o Creme, misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar.
9. Para o Creme, sirva frio.
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