Rosquinha da Vovó

Name: Rosquinha da Vovó
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 35
Ingredients: Farinha de trigo 3 xícaras (chá); Açúcar 1 xícara (chá); Ovo 1 unidade; Leite 3/4 xícara (chá); Manteiga 2 colheres (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Açúcar a gosto

vegetariana

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28 min

35 porções

Valor nutricional

78,78 kcal

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 09/12/2007

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 unidade de ovo

3/4 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Açúcar com canela para salpicar a gosto

Como Fazer

1. Em uma tigela misture todos os ingredientes secos. Coloque os ovos, a margarina e misture. Adicone o leite aos poucos. Com as mãos amasse bem de forma que a massa não grude nas mãos. Se necessário acrescente um pouco de farinha.
2. • Sobre uma superfície esfarinhada, faça pequenos rolos de massa, corte em pedaços de 12 cm e forme as rosquinhas. Frite as rosquinhas em óleo quente, escorra em papel-toalha e passe em uma mistura de açúcar e canela

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