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Rocambole de Pão de Forma

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Ingredientes
  • 1 pct de pão de forma com casca
  • 1 litro de creme de leite (com pouco soro)
  • 1 pitada de tempero (estes que compramos em potes)
  • Recheio
  • 1 lata de atum,
  • 1 xícara de café de cheiro verde,
  • 2 colheres sopa bem cheias de cream cheese
  • 3 folhas de coentro,
  • 1 dente de alho bem batido,
  • 1/2 cebola pequena bem ralada,
  • 1 pitada de sal.
Como fazer

Em um recipiente amasse (com as mãos) as fatias de pão sem retirar as cascas, junto com o creme de leite e o tempero.
Amasse bastante e se achar que está muito seco, lave a lata do creme de leite com um pouquinho de leite frio.
Ficará uma massa gostosa.

Recheio

Amasse com um garfo o atum e vá acrescentando todos os ingredientes. Esta a pasta, não deverá ficar muito mole.

Abra a massa de pão (eu uso a própria embalagem do pão, que abro uma das laterais corto as pontas, acho ótimo). Depois coloco o recheio, lembrando que do lado esquerdo deixo mais farto e vou com uma espátula esticando o restante.

Depois enrole o rocambole, acerte para que fique bem arrumadinho e amarre as laterais, deixando em forma de um salsichão. Leve a geladeira, virando para deixar bem redondinho. Pode-se deixar somente o tempo de gelar ou até mesmo só servir no dia seguinte. Retire da embalagem, corte as fatias (mantendo a forma de rocambole) enfeite com azeitonas picadas, salsa. Use a imaginação.

Dica: (Esta massa também pode ser usada para rocamboles doces, substitua a pitada de tempero para o açucar)


Rocambole de Pão de Forma
Rocambole de Pão de Forma

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rocambole de pão de forma


que delicia minha mãe fez aprovadíssimo.

caio - em 01/08/2013
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Rocambole


MUITO BOM !

PAULA - em 01/08/2013
Este comentário foi relevante? 0

gostaria de receber receitas


acho deliciosas essas receitas

danielle condi - em 01/08/2013
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Deve ficar uma delícia.

doce - em 01/07/2013
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Rocambole!!!!!!!!!


Excelente!!! Hummmm, mto bommmm!!!! Bora lah aos preparativos, gente. Bjssss

dedee - em 11/06/2013
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ADOREI


ESSE ROCAMBOLE E UMA DELICIA EU JA EXPERIMENTEI!!

jujuzinha - em 31/05/2013