Recheio Para Pastel

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Ingredientes
  • 2 unidade(s) de banana picada(s)
  • 2 unidade(s) de maçã picada(s)
  • 200 gr de açúcar
  • 100 gr de nozes
  • quanto baste de canela-da-china em pó
  • 3 colher(es) (sopa) de suco de limão
Como fazer
  1. Coloque o açúcar numa panela e deixe derreter, acrescente a maçã picada e o suco de limão, deixe cozinhar no fogo baixo até reduzir e junte 100 gr de nozes picadas.
  2. Em outra panela coloque o açúcar e deixe derreter, acrescente a banana picada, um pouco de água e a canela.
  3. Deixe cozinhar no fogo baixo até reduzir e junte o restante das nozes picadas.
  4. Utilize de preferência para recheio de pastéis.

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