Receitas para Utilizar pão Amanhecido

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Como fazer

Receitas para Utilizar pão Amanhecido Bolinhos de Carne

Molhe pão amanhecido emágua, exprema bem com as mãos e misture em partes iguais de carne modia crua e pão, tempere a gosto, forme bolinhas, achate-as e frite-as em pouco óleo. Ficam uma delícia!

Pizza de Pão Amanhecido

Coloque um envelope de sopa-creme de cebola em uma vasilha e coloque leite até que fique salgado a seu gosto. Molhe fatias de pão neste leite e ponha numa forma de pizza ou assadeira bem untada. Cubra com fatias de queijo, rodelas de tomate e orégano e leve ao forno até que a crosta esteja dourada por baixo.

Torta Salgada de Pão Amanhecido

Bata 2 xícaras (chá) de leite com 4 ovos e temperos a gosto e reserve. Em uma assadeira alterne camadas de pão umedecido, recheio a gosto (sobras de carne, frango, legumes, sardinha em lata, ovos cozidos ervilha, milho, palmito em lata, tomates, rodelas de cebolas, o que você quiser e gostar). Comece e termine com pão e leve ao forno para dourar.

Pão Frito

Corte o pão em rodelas, passe em ovo batido com sal e pimenta e doure em pouco óleo dos dois lados. Você vai se surpreender com a sabor, fica super gostoso e original!

Torradinhas Italianas

Corte o pão em pedaços regulares e reserve. Pique ou coloque no processador, 1 cebola, 1 cabeça de alho, sal, pimenta-do-reino, um pouco de azeite, bastante orégano e páprica, se gostar. Reserve. Borrifique o pão com água o suficiente para umedecê-lo e misture com os demais ingredientes, tentando não desmanchar o pão durante o processo. Espalhe bem em uma assadeira e leve ao forno para secar. Sirva com sopas de legumes ou simplesmente quando quiser beliscar. Esta receita não é tão gorduroso como as outras.


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Adorei as sugestões.

livrodadel - em 26/01/2013
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