Quindim

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Ingredientes
  • 8 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de coco ralado(s)
Como fazer

Untecom manteiga e açúcar o fundo de 12 fôrmas.Numa tigela, junte o açúcar,o côco ralado e as gemasmisture muito bem com uma espátula.
Despeje a massa nas fôrmas.Coloque em banho-mariano forno por uma hora.
Retire do forno e deixe esfriar. Coloque na geladeira por 2 horas. Desinforme e sirva a seguir.


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QUINDIM MARAVILHOSO


Nossa, esse quindim é maravilhoso, eu nunca tinha feito quindim, sempre imaginei ser muito difícil, mas com essa receita ficou perfeito parecido com o da padaria. Uma delícia e fácil de fazer.

Parabéns. Maravilhosa mesmo.

Chandele - em 13/05/2011
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Receita de quindim


Achei muito fácil, a dica para desenformar é caprichar no açúcar e realmente deixar uma hora em banho-maria, depois de pronto tire do forno e coloque as forminhas numa superfície fria (como o mármore da pia). Saborosa e muito bonita

Teresa Isoldi - em 01/06/2010
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dificil de desemformar

suelen morena - em 29/09/2007
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Ela é fácil de fazer, só que demora mais de uma hora pra ficar totalmente cozido e não é fácil desenformar.

cozinhaknebl - em 25/12/2006
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Maravilhoso!


Simples de fazer, este quindim é uma delícia e fica lindo, parecendo aqueles de confeitaria. Aprovadíssimo!

Renata Schumann - em
Vídeos - Como Fazer