Quindão Fácil

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Ingredientes
  • 12 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
Como fazer

Misture o açúcar e a margarina, em seguida junte as gemase por ultimo o côco ralado. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Ela fica um pouco mais consistente que um pudim. Untea fôrma com margarina e polvilhe açúcar. Asse em banho-mariaem forno médio por 25 minutos, ou até ficar dourado por cima. Espere esfriar para desenformar, caso o contrário pode se desmanchar.


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